Kuchárka

Cestoviny podľa Jitky

Cestoviny podľa Jitky

Cestoviny uvaríme v osolenej vode „al dente“. Nivu si nastrúhame a šunkovú salámu nakrájame na kocky. Cesnak rozotrieme so soľou, petržlenovú vňať... zobraziť celý recept

Cibuľová polievka

Cibuľová polievka

Na tuku opečte na kolieska nakrájanú cibuľu do zlatista. Zalejte ju vývarom, osoľte, okoreňte mletým čiernym korením a pomaly varte cca 15 minút.... zobraziť celý recept

Čínska polievka

Čínska polievka

Na lyžici oleja ľahko opečte nakrájanú zeleninu, zalejte ju vývarom, okoreňte a varte, kým nebude zelenina takmer mäkká. Pridajte víno a sójovú omáčku... zobraziť celý recept

Debrecínske roštenky

Debrecínske roštenky

Plátky roštenky naklepeme, okoreníme, potrieme cesnakom a horčicou, orestujeme na tuku spolu s kúskami debrecínskych párkov a cibuľou. Pridáme prúžky... zobraziť celý recept

Farebný fazuľový šalát

Farebný fazuľový šalát

Fazuľu namočíme a uvaríme v osolenej vode. Necháme vychladnúť a zmiešame s nakrájanou paprikou, šunkou a pórom. Rozdelíme do misiek a zalejeme olejom... zobraziť celý recept