Cibuľová polievka

Ingredience:
1 lyžica masla, 300 g cibule, kocka hovädzieho bujónu, soľ, mleté čierne korenie, malá bageta, 100 g tvrdého syra

pridat do zoznamu

Postup:
Na tuku opečte na kolieska nakrájanú cibuľu do zlatista. Zalejte ju vývarom, osoľte, okoreňte mletým čiernym korením a pomaly varte cca 15 minút. Polievku rozdeľte do misiek, zakryte plátkami bagety, posypte syrom a zapečte v predhriatej rúre alebo na grile.